剑兰怎么做好吃剑兰的吃法

常见做法清炒剑兰，特别说明剑兰并不是特别常见，所以市场价有点高。

制作过程：

辅料：食用油、盐、酱油、鸡精。

将购买到的剑兰洗净切片，放置一边备用铁锅烧热加入少许食用油，将切好的剑兰放入翻炒，翻炒过程中依次加入盐、鸡精、酱油。

炒制八分熟即可出锅使用，过度的翻炒会使剑兰的口感下降。