黄瓜可以包饺子的,可以加入猪肉、面粉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽等。黄瓜属于葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。
黄瓜在中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区,为中国各地夏季主要菜蔬之一。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
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