黄皮常温下能保存一天,黄皮果含有较多的水分及营养成分,易滋生细菌微生物,所能保存的时间并不长,黄皮果可放冰箱,这个时候可以用报纸将黄皮果连枝叶一起包起来存放。
黄皮产于中国南方,距今已有一千五百多年的历史。黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C。黄皮果有多个品种,有酸,有甜,也有早熟与迟熟之分。中国黄皮地方品种甚多,不少属同物异名,分为甜黄皮与酸黄皮2类。
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