1. 准备食材,草莓450克,淡奶油120毫升,牛奶200毫升,吉利丁片2片半,朗姆酒、糖适量。
2. 把吉利丁片剪碎后放入牛奶中加热至融化。
3. 然后加点朗姆酒去腥。
4. 取350克草莓、淡奶油和糖在搅拌机里打成泥。
5. 然后将牛奶加入,用搅拌机再搅打均匀。
6. 将搅拌机里的果泥倒入容器内,再把100克草莓切片摆在布丁表面。
7. 最后在冰箱中冷藏4小时即可。
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