简易版油焖菠菜怎么做好吃

原料：菠菜、肉馅、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、干辣椒。

做法：

1. 菠菜250克，摘洗。

2. 备料葱姜蒜。

3. 备料香菇肉丝，香菇切成末。

4. 把洗好的菠菜对半切开。

5. 焯菠菜。

6. 放入葱姜蒜，煸炒出香味，盛出放置一旁。

7. 加入肉末和香菇沫，继续煸炒，倒入酱油。

8. 放入菠菜煸炒，放入盐、鸡精、十三香，煸炒一会。

9. 用淀粉勾芡，即可出锅食用。