咖啡有保质期,咖啡的保质期大多为一年。
但咖啡有一个保鲜期,为咖啡豆烘焙后一周算起到三个月这段时间,保鲜期过后,咖啡的新鲜度就会持续下降,直到没有什么味道,只留下一些苦涩味。
在咖啡制作完之后,咖啡渣会发霉、长毛,那是因为加了水,咖啡渣变湿导致的。
若将咖啡渣晾干,就不会出现长毛现象了。
一般铝箔包装包装的咖啡,保质期一般为1年,或1年半。
由于这方面国家上没有统一的标准,所以各咖啡公司保质期都略有不同。
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