黄瓜怎么样做饺子馅好吃

用黄瓜做饺子馅方法如下:

主料:面粉适量,黄瓜1根。

辅料:鸡蛋2个,玉米适量,调料,色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蚝油适量。

步骤:

1. 黄瓜洗净,擦成细丝,用刀剁碎。

2. 撒一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉。

3. 鸡蛋打散。

4. 平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。

5. 摊开,并将鸡蛋块弄小。

6. 玉米粒用搅拌机打成蓉。

7. 将所有的原料放一起,搅拌均匀。

8. 用黄瓜做的饺子馅完成。