黄瓜有几种做法

做法一:芝麻酱黄瓜条是一道美食，口味独特，制作简单，营养价值高，步骤如下:

1. 黄瓜切成约1公分的长条。

2. 芝麻酱用温水化开，充分搅匀。

3. 蒜瓣搞成泥，加入芝麻酱中，加入一勺食盐。

4. 滴入适量芝麻油。

5. 加适量香醋搅拌均匀。

6. 将胡萝卜进行简单加工，可处理成花的形状。

7. 黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中。

8. 浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。

做法二:黄瓜炒肉片，清香细腻，甜蜜可口，做法简单，步骤如下:

1. 将猪肉洗净后沥水，批切成薄片，黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。

2. 将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀，将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。

3. 将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。