主料:莲藕150克、黄瓜200克
辅料:油适量、盐5克、味精4粒、香油适量
步骤 :
1. 莲藕去皮、黄瓜清洗干净。
2. 两种食材切条。
3. 莲藕用清水洗净,去除多余淀粉。
4. 放入油加热,爆香葱。 下入莲藕与黄瓜条,调味盐、味精煸炒。
5. 出锅前淋上香油即可出锅。
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