1. 黄瓜功效:清热利水,解毒消肿,生津止渴,主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症;
2. 适用人群:适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食,并且是糖尿病人首选的食品之一,但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻;
3. 营养成分:瓜的含水量为百分之96到百分之98,富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸。
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