概念:左旋右旋即分子形式的右撇子和左撇子。
分子结构中如果存在手性碳原子,手性原子具有旋光性,具有光学异构体,分为左旋和右旋,就像人的左右手一样,结构一样,就是不能重合,是镜面对称。
生物化学领域趋向于认为,单一手性形式的分子合成通常从一开始就要利用手性本体,也就是说生物分子自身在催化着手性形式的形成。
分子结构中如果存在手性碳原子,手性原子具有旋光性,具有光学异构体,分为左旋和右旋,就像人的左右手一样,结构一样,就是不能重合,是镜面对称。
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