红薯又咸又甜的原因如下:
1. 番薯当中含有大量的淀粉,在一定的条件下淀粉转化成糖,所以番薯一般情况下是甜的,根据番薯品种不同糖的含量会有不同,但番薯不会是咸的,如果是咸的,肯定是在煮的时间不小心让一些咸的东西进去了。
2. 红薯干是山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。
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