豆奶粉它由食用大豆粉、鲜奶、食用油等混合、喷雾干燥而成。豆奶粉含有大豆、鲜奶的各种营养成份,同时具有调节肠胃成份,为集食疗保健于一体的豆奶制品,喝豆奶上不上火因人而异,因为豆奶粉是经过高温烘烤而成的,多少都会有点火气,体质敏感者容易显现。
喝煮熟透的豆浆则一般不会上火,但豆浆滋阴,脾胃不好的人喝多了,更会造成脾胃气虚,中气虚则生“阴火”,根据李东垣的理论,会出现口疮、咽痛等一系列阴火上冲症状。因此,不要太浓、一定煮熟、每日不要喝太多。
至于牛奶,多少会上点火,液态奶好点,奶粉冲的容易上火,可加点葡萄糖减轻上火。
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