例如:
1. 增强体质。豆浆含蛋白质、脂肪、碳水化合、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等,起到增强体质的作用。
2. 防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分。
3. 防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。
4. 防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇。
5. 防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
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