番茄鸡蛋汤怎么煮

西红柿鸡蛋汤做法如下：

主料：西红柿、鸡蛋。

辅料：油、葱花、开水、盐。

步骤：

1. 西红柿去皮切片备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 起油锅，葱花爆香。

4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。

5. 倒入适量开水，放入适量盐。

6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火。

7. 西红柿鸡蛋汤完成。