做法如下:
1. 准备好蒜苗和鸡脯肉。
2. 蒜苗和鸡脯肉分别切碎,备用切碎的鸡脯肉里面加入盐、鸡精、料酒和淀粉,盐腌制十分钟。
3. 锅烧热,倒入食用油,加入腌制好的鸡脯肉快速翻炒,盛出。
4. 用锅里剩下的油加入准备好的米饭翻炒,加入炒好的鸡脯肉和蒜苗来提香,再加入少许甜面酱翻炒。
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