豆浆机做豆腐脑方法:
1. 把黄豆和水放入豆浆机内,把豆浆机的机头部分安装好,点击全豆豆浆按钮。
2. 15分钟豆浆机自动停止工作,做好豆浆后将它冷却。
3. 将葡萄糖酸内酯先融化,倒入一些水后,将有葡萄糖酸内酯的水加入到豆浆里,并搅拌均匀。
4. 将溶液加热,保持15分钟,等待都将溶液成固体状态。
5. 用黄花菜、盐、鸡蛋做好的鲜味调料浇到上面即可。
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