电烤盘烤肉用电烤盘怎么做烤肉

材料：红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉、豆瓣酱、梅花肉、白洋葱、麦芽糖、清水。

制作步骤：

1. 将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中，混合均匀即可。

2. 把麦芽糖和清水混合加热，直到麦芽糖融化即可。

3. 将梅花肉切成小块，用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上。

4. 把白洋葱切成小块。

5. 将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上。

6. 放入预热好的烤箱，中层，250度，烤20分钟。

7. 烤好的肉串取出，刷上一层麦芽糖水。

8. 再次放入烤箱，250度，上层，烤2至3分钟即可。