电饭锅蒸面条的方法:
一、五花肉100到150g,青椒一个,生姜2片,酱油一勺,盐一勺,湿面条500g。
二、工具做法:
1. 面条放电饭锅里隔水用蒸笼蒸,水开后10到15分种端锅,放置一边备用。
2. 五花肉切薄片;青椒切块,生姜切片或丝。
3. 肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
4. 电饭锅锅加油,加生姜丝,炒肉。
5. 放入青椒翻炒,稍焖后加适量量酱油、水及食盐,略炖几分钟端锅。
6. 把蒸好的面条放入饭锅内,和菜用筷子配合拌匀,拌匀后基本上面条全部染上酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染。
7. 在电饭锅的笼篦上铺上笼布,把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严,隔水蒸,时间掌握在冒气后20到30分种即可出锅。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]