大海贝怎么做好吃

下面介绍最经典的海贝黑萝卜排骨汤做法:

1. 将排骨、海贝、黑萝卜、盐、米酒准备好,并且将海贝提前泡一晚上。

2. 将排骨放入沸水中,并把浸泡后的海贝进行焯干。

3. 准备好砂锅,倒入清水,依次放入排骨、海贝、黑萝卜。

4. 待大火煮开后,转入小火慢炖3小时。

5. 然后依个人口味倒入适量料酒等调料,便可以出锅。

这样一顿美味的海贝大餐就完成了。