题目应为刺脚芽怎么吃。
刺脚芽可以炒菜、炖汤、熬粥。刺嫩芽炒肉丝的做法为:
主料:刺嫩芽、精肉。
辅料:油、盐、酱油、葱花。
1. 肉丝切条、葱花切碎备用。
2. 刺嫩芽洗净用开水焯熟控水备用。
3. 锅内加油,热锅油热后加入葱花、肉丝。
4. 加入花椒面,加入酱油。
5. 加入刺嫩芽翻炒。
6. 加适量盐炒匀即可出锅。
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