主料:发好翅丝150克,干兰菜150克 辅料:调料:味达美味极鲜酱油5克,老醋10克,鸡精、食盐、姜、蒜适量,色拉油25克 做法:1、干兰菜切好成丝,鱼翅发好;2、锅放油下入干兰菜边炒煸炒,倒入漏勺;3、锅烧热下入主料烹老醋和味达美味极鲜,下入调料,鱼翅干兰,翻炒,迅速出盘;备注:特色:翅丝养颜,干兰爽口清脆,下酒好肴
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