1. 准备原料:花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。
2. 准备工具:铁板,铁锤,大锅等。
3. 制作流程:新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物,这样切糕被压的很紧实,水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后,把重物移开,一块结实的切糕就做好了。
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