1. 油锅烧热,加入少许油,将剩米饭倒进去炒散。
2. 将一个鸡蛋打在米饭上,耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀,加盐调味即可。
3. 将米饭倒入圆形模具,我用的是四寸的蛋糕模具,用勺子压紧,倒扣在盘子里。
4. 另取少许用保鲜膜裹起来,压紧,整理成老虎耳朵状。
5. 取一个蛋黄,加入淀粉混合均匀。
6. 平底锅刷少许油,将鸡蛋黄倒进去,煎熟。
7. 用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片。
8. 将蛋黄片覆盖在米饭上,小圆片做成耳朵,芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹,摆放在上面即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]