1. 在碗里倒入半碗面粉。
2. 打散一个鸡蛋到碗里。
3. 洗2根葱,去掉黄叶,切成碎段,加入到面粉碗中。
4. 加水40ml,把鸡蛋和小葱搅拌均匀。
5. 洗锅,点火,锅中加入少许油。
6. 将碗中调好的面粉适量倒入锅中,用铲子把面酱摊开,铺平。
7. 调制中小火,如果锅中的油少了,再顺着锅边加入少许。
8. 用铲子深入饼的四周,顺着饼和锅分离的地方将饼慢慢和锅全部分离。
9. 将饼翻个面,再放在锅里炕一会儿。
10. 然后将饼用铲子铲起,放入盘中。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]