1. 草莓前肯定要先买草莓啦,要挑选色泽鲜亮,手感较硬,表面有细小绒毛的草莓,这样的草莓比较新鲜,利于清洗。
2. 草莓植株长得比较低,容易受微生物和病虫害侵袭,种植过程中用药也比较多,所以为了避免农药残留,清洗的时候建议使用流动水,清洗后用淡盐水浸泡五分钟。
3. 清洗之前不要将草莓蒂摘掉,防止农药残留进入果肉内部。
4. 草莓洗好后将草莓蒂摘掉,用纯净水冲洗后就可以开吃了。
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