鱼丸生菜汤做法图解

1. 备料生菜，鱼丸。

2. 生菜摘洗好，用清水提早泡洗，再沥水备用。

3. 汤锅加水煮开，将鱼丸下锅。

4. 加适量细盐调味。

5. 再加入酥蒜蓉提香。

6. 煮至鱼丸浮起后再将生菜下锅烫至断生即可。