五黑一绿鸡有1个品种。五黑鸡,又名五黑一绿鸡、黑鸡,起源于明朝神农架(今湖北辖区),具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品。
养殖优点:绿壳蛋鸡生命力旺盛、喜群居、抗病力强,全国各地均可饲养。该肉质优、高产、节粮、高效。蛋内的硒、锌、碘含量高于普通鸡蛋,而胆固醇含量低于普通鸡蛋,营养丰富,适于全家每日食用。
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