烤面包的做法 简单又美味

1. 把酵母用温水化开,放五分钟

2. 面粉过筛

3. 放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌

4. 放入鸡蛋一个

5. 活好面,醒一个小时,面会大一倍

6. 把黄油融化,待用

7. 面醒好后,加入黄油揉匀

8. 可用红豆沙,做成小毛毛虫

9. 也可作成自己喜欢的任何形状

10. 先刷油,然后再刷蛋液,最后撒芝麻,再放半小时二次醒面

11. 放入烤箱,170度上下火15分钟,再190度5分钟上色