蒸包子没蒸笼可以装在碟子里直接放在锅里蒸。
1. 准备面团200克,白糖2克,盐1克,肉馅100克,大葱80克,生抽20毫升。
2. 大葱洗净剁碎放入肉馅中,加盐,白糖,生抽,搅拌均匀。
3. 面团擀成面皮,用面皮包住馅料,包成包子,放入锅中蒸熟即可。
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