西葫芦在播种、定植前要施撒基肥,播种、定植主要以钾肥、有机肥、尿素为主,采收期约半个月左右施肥一次,采收期施足肥料可提高产量的增加,这个阶段主要以尿素、有机肥以及稀释过的人畜粪尿,施肥后要结合浇水来发挥出充足的肥效。
西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本。茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛。叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。
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