1. 鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟
2. 洋葱去皮切小块
3. 低温热油锅，放入切好的葱姜蒜
4. 放入腌好的鸡肉，加热油锅，把鸡肉放入炒至变色
5. 倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下（一定要放糖！真心好吃）
6. 放入洋葱炒至断生
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