冬瓜汤的做法迷迭香

冬瓜汤是一道好吃的菜肴，主要材料有排骨、冬瓜、姜、小葱、酒料、盐。主要做法如下：

1. 将排骨、冬瓜、姜、小葱、料酒等备料。

2. 冬瓜切块去瓤，姜切片、葱切段。

3. 排骨焯水，焯水后的排骨放入煲中，加入料酒。

4. 再放入葱姜，小火炖煮60分钟，倒入冬瓜继续炖煮10分钟。

5. 锅中加少许盐，撒上葱花，清爽的冬瓜排骨汤就完成了。