地皮菜的做法 吃法有很多

1. 地皮菜炖汤

2. 地皮菜炒食

3. 地皮菜磨粉

4. 地皮菜凉拌

经验步骤：

1

地皮菜炖汤：地皮菜可用来炖汤，与猪骨搭配煮老火汤尤为适宜。

2

地皮菜炒食：地皮菜加入猪肉或者鸡蛋、韭菜中炒食。

3

地皮菜磨粉：地皮菜磨粉后可制作面包、粥等食用。

4

地皮菜凉拌：地皮菜焯水后可加入萝卜丝、土豆丝和酱油凉拌。