火龙果切小方块的方法:
1. 将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片
2. 用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。
3. 将火龙果上不的皮、肉分离。
4. 沿火龙果中部切开,再横切几刀即可成小方块。
火龙果,仙人掌科、量天尺属植物,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
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