1. 食材准备秋葵300g,熟芝麻10g,麻油1g,糖10g,生抽10g,花生油10g,蚝油10g,芥末10g,盐10g。
2. 秋葵洗干净,把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里,搅拌均匀。
3. 锅中放水烧开,放入秋葵,颜色变翠绿,捞起来,放入冰水里泡凉,淋上酱料,撒上芝麻即可。
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