包粽子不能用塑料绳。
塑料绳是用化工原料制成的,它在高温烧煮条件下会产生有毒物质,对人体健康不利。
传统的扎粽子绳子是用生长在山坳里的蒲草,或是生长在海滩的“咸水草”及粽篱树的叶子,晒干后使用。
现在则大多用纱绳捆扎,这些绳子都是安全的。
粽子最好现煮现烧。
对于隔夜的自制粽子及买来的冷粽子应彻底加热后再吃。
如果有不正常的异味应弃之,决不再食。
每次不要吃得太多,以一只为宜,老人及体弱者更应节制,且需细嚼慢咽。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]