又到了玉米笋的盛产采收期,鲜甜的玉米笋,不需过多的调味,不用去除玉米笋外壳叶子,直接放入电锅去蒸煮,可保留住玉米笋,最鲜甜的自然原味,不用动炉火,单零厨艺,就可品尝最佳蔬食美味。
1. 玉米笋洗净后放入电锅外锅加入一杯量米杯的水量去蒸煮。
2. 蒸熟后取出放凉。
3. 拔除外壳叶子玉米笋沾上美乃滋即可食用。
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