韩式炸酱面的酱做法

食材：猪五花50g，土豆60g，韩国真味春酱70g，西葫芦30g，洋葱30g，胡萝卜20g，淀粉1勺，清水1碗，食用油，适量面条150g。

1. 土豆切成条，切丁，胡萝卜、洋葱、西葫芦切丁。

2. 五花肉切丁，放盘中，锅中放油，开水热肉。

3. 煸炒五花肉，放入切好的蔬菜丁，翻炒3-5分钟即可。

4. 锅中底油把春酱翻炒均匀，放入蔬菜丁，混合翻炒均匀，煮开加淀粉，煮面拌匀即可。