嫩姜泡醋做法

嫩姜泡醋做法如下：

1. 生姜切片。

2. 把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

3. 醋倒满，没过生姜。

4. 取一小块保鲜膜，折叠成一小块。

5. 把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6. 盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃，每天2-4片即可。