凉拌甘蓝丝的做法是:
1. 准备材料:甘蓝半颗、花椒半个、蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量。
2. 甘蓝洗净去老梗切成细丝。
3. 红椒洗净切成细丝。
4. 蒜瓣切成碎粒。
5. 辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀。
6. 泼入热油成小料。
7. 甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料,最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用。
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