鲜嫩莴苣的做法

1. 准备食材，将莴苣叶、大蒜分别洗净，切好，待用

2. 莴苣叶一片片掰开洗净，用清水浸泡一会儿

3. 热锅中倒油，将切好的莴苣叶倒入，不停翻炒

4. 加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟左右即可

5. 掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁

6. 可以加一点鸡精等调料，翻炒均匀，出锅啦！