白皮洋葱所含的水分非常的多,而且吃起来有些发甜,特别是炒过之后口感吃起来非常的甜,而紫皮洋葱则口感辛辣,一般是用来做配菜吃的,而从营养价值也是有区分的,白皮洋葱含有大量的胡萝卜素,维生素和纤维素非常的多。
而紫皮洋葱的营养价值也非常高,含有很多营养物质能提高人体免疫力,经常吃紫皮洋葱的话会让自己的皮肤变白。
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