海白菜是海带吗？

海白菜不是海带，海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。

藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。

生长在中、低潮带岩石上。

分布渤海、黄海、东海，南海较少。

海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。