杏子的热量为每100克可食用部分的杏仁热量是578大卡,而10颗杏仁大约有10克,其热量也有58大卡,如果是大杏仁,则一颗的热量有16大卡,热量略高。
杏仁虽然营养非常丰富,但是不可以大量食用的。
因为杏仁中含有有毒物质即氢氰酸,100克苦杏仁能够分解释放的氢氰酸的量可高达100到250毫克,并且远超过氢氰酸的致死量。
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