大白饼的做法 怎么做好吃呢

1. 准备好大白菜韭菜和肉馅儿，再和一块很软的面团醒半小时。

2. 白菜先切块然后用手持料理机打碎，韭菜切成末。

3. 肉馅儿内加味精、生抽、香油、姜末和少许盐搅拌上劲。

4. 快要包的时候加入攥干水分的白菜馅儿和韭菜末，再加适量盐拌匀。

5. 面团醒好以后搓长条切剂子擀成面皮。

6. 将馅儿像包包子那样包进面皮里。

7. 饼铛烧热以后加少许油，然后将馅饼坯子褶子冲下放进去并且用手按扁。

8. 一面金黄以后翻个个，待两面都金黄了就熟了出锅开吃。