黑米糕的做法图解

1. 大米和黑米放在一起洗净。

2. 放在水里泡12小时。

3. 放在料理机里打成米糊。

4. 倒在碗里。

5. 加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵。

6. 蛋糕模铺上油纸。

7. 发酵好的米糊倒进蛋糕模。

8. 放在蒸锅上，大火蒸30分钟，关火再闷5分钟。

9. 晾凉后去掉油纸。

10. 切块食用。