将鱼肉洗净剁成肉末后，加入盐、鸡精、米酒、油、香菇、葱等一起腌制，随后加入适量玉米生粉抓匀。锅里放水放油烧开后，即可把肉丸一个一个抓好放入锅里，调味后出锅。具体步骤如下：
1. 鱼肉洗净剁成肉末，加入姜一起剁成末，越烂越好
2. 鱼肉末加入盐、鸡精、米酒、油一起腌制
3. 把香菇、葱一起剁成末，生菜洗净备用
4. 把剁好的葱跟香菇放入腌制的鱼肉，加入适量玉米生粉抓匀
5. 锅里烧开水，放油，水开后把肉丸一个一个抓好放入锅里
6. 等肉丸煮得差不多时加入事先备好的生菜，然后加入葱花，调味后即可出锅
免责声明：本网所有内容（包括且不仅限于图文音视频）均由用户自行上传分享，仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利，请联系：[email protected]