山茄子功效如下:山茄子是小兴安岭主要野生浆果,果内含6种维生素,即维生素B1、B2、PP、C、A、E、胡萝卜素,并含人体必需的8种微量元素钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌,还有18种氨基酸。
山茄子制酒,色泽鲜艳、清澈透明、香气浓郁、口味醇厚,长期饮用能增食欲、固牙齿、强筋骨、助消化、延年益寿。
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