1. 鸡脯肉洗净切丁杏鲍菇切片菠菜洗净葱姜切丁备用。
2. 适量油待油不热时放一勺糖铲子搅化。
3. 肉下锅至变色后放葱姜干辣椒。
4. 加几滴料酒翻炒几下下杏鲍菇。
5. 继续翻炒加蚝油老抽。
6. 最后盐适量口味自夺加一颗菠菜翻炒出锅。
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